ครัวคุณกิ้ว: ร้านข้าวราดแกงเจ้าประจำที่ตลาดถนอมมิตร!
ถ้าพูดถึงร้านข้าวราดแกงในดวงใจ ที่ฝากท้องไว้บ่อย ๆ ต้องยกให้ ครัวคุณกิ้ว ที่ ตลาดถนอมมิตร วัชรพล เลยครับ วันนี้มีโอกาสได้แวะไปอีกครั้งหลังจากไม่ได้มานาน และก็ไม่ทำให้ผิดหวังกับรสชาติที่คุ้นเคย
บรรยากาศร้านเป็นกันเองเหมือนเดิมครับ มีกับข้าวให้เลือกหลากหลายละลานตาจนเลือกไม่ถูก แต่ที่พลาดไม่ได้เลยคือเมนูโปรดที่ต้องสั่งทุกครั้ง
เมนูเด็ดที่ห้ามพลาด!
วันนี้ผมจัดเต็มกับ 3 เมนูซิกเนเจอร์ที่อยากแนะนำ :
- หมูสามชั้นทอดเกลือ: กรอบนอกนุ่มใน เค็มกำลังดี หอมกลิ่นกระเทียมเจียว เป็นเมนูที่ต้องสั่งซ้ำทุกครั้ง! ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ คือฟินสุด ๆ
- ยำกุนเชียง: รสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด ครบรส กุนเชียงทอดหอม ๆ เข้ากันได้ดีกับน้ำยำแซ่บ ๆ เป็นเครื่องเคียงที่ช่วยตัดเลี่ยนได้ดีมาก
- แกงเขียวหวานไก่: เข้มข้นถึงเครื่องแกง หอมกลิ่นกะทิสด เนื้อไก่นุ่มชุ่มฉ่ำ ไม่เผ็ดจนเกินไป ทานง่าย เป็นเมนูคลาสสิกที่อร่อยลงตัว
ครัวคุณกิ้ว ไม่ใช่แค่ ร้านข้าวราดแกงเจ้าประจำ สำหรับผมเท่านั้น แต่เป็นร้านที่ปรุงอาหารด้วยใจ ใส่ใจในทุกรายละเอียด ทำให้ทุกจานที่ออกมามีรสชาติกลมกล่อม อร่อยถูกปากเหมือนกินข้าวฝีมือแม่ ใครที่อยู่แถววัชรพล หรือผ่านมาตลาดถนอมมิตร แวะมาลองชิมกันนะครับ รับรองไม่ผิดหวัง!
